Planejando uma viagem à Chapada dos Guimarães? Localizada a apenas 70 km de Cuiabá, no Mato Grosso, a região encanta com formações rochosas impressionantes, cachoeiras de águas cristalinas e uma gastronomia única. Este guia vai te ajudar a montar o roteiro perfeito e aproveitar cada momento deste destino incrível!
O que fazer na Chapada dos Guimarães
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Cachoeira Véu de Noiva: o cartão-postal
A Cachoeira Véu de Noiva é o atrativo mais fotografado da Chapada. Com 86 metros de queda livre, oferece um espetáculo visual inesquecível cercado por paredões de arenito. O mirante é acessado por uma trilha bem sinalizada de 600 metros, com nível fácil. A cachoeira fica na estrada antes do centro da cidade, perfeita para uma parada na chegada.
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Circuito das Cachoeiras
O Circuito é um dos passeios mais completos do Parque Nacional. A trilha de 6 km leva você a conhecer 5 cachoeiras onde o banho é permitido: Pulo, Degraus, Prainha e Andorinhas, além de 2 piscinas naturais. A Cachoeira das Andorinhas é a mais alta, com 30 metros de queda, oferecendo a experiência de nadar sob a queda d’água.
Duração: 4 a 6 horas
Obrigatório: Guia credenciado
Cidade de Pedra
Formações rochosas esculpidas naturalmente que lembram ruínas de uma cidade antiga. O local possui mirantes na beira dos paredões de até 350 metros, com vistas panorâmicas do Vale do Rio Claro. Durante o trajeto em veículo 4×4, é comum avistar bandos de araras vermelhas.
Duração: 4 a 5 horas
Obrigatório: Guia credenciado e veículo 4×4
Cavernas Aroe Jari e Lagoa Azul
O maior complexo de cavernas em arenito do Brasil, localizado a 40 km do centro. O passeio inclui 3 cavernas principais e a famosa Lagoa Azul, que ganha coloração azul intensa devido às algas, especialmente de maio a julho quando o sol bate diretamente na água.
Duração: Dia inteiro
Obrigatório: Guia credenciado
Inclui: Almoço
Morro São Jerônimo
Para os aventureiros, o Morro São Jerônimo é o ponto mais alto do parque, com mais de 800 metros de altitude. A trilha exige 6 horas de caminhada com trechos de escalaminhada, mas recompensa com vistas de 360 graus da Chapada e da planície pantaneira.
Nível: Difícil
Obrigatório: Guia e bom condicionamento físico
Gastronomia: onde comer na Chapada
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Bistrô da Mata
O premiado restaurante serve alta gastronomia em meio à natureza. Destaque para o Crocante da Mata, Trançado de Peixe e Moreno na Mata. Vista panorâmica incrível, especialmente no pôr do sol.
Funcionamento: Almoço todos os dias
antar sexta, sábado e feriados
Restaurante Morro dos Ventos
Localizado na borda do paredão, serve comidas regionais na panela de ferro como galinhada e pacu assado. A vista panorâmica durante o almoço torna a experiência memorável.
Restaurante Atmã
Gastronomia em forma de arte com pratos elaborados a partir de ingredientes orgânicos. Oferece experiência única com os sabores do cerrado e vista privilegiada.
Opções Econômicas
Na Rua Cipriano Curvo, ao lado da praça, há ótimas opções de buffet:
Tempero Chapadense – Buffet variado com pratos típicos regionais
Restaurante Popular – Self-service com comida caseira e churrasco
Pratos típicos imperdíveis
Maria Isabel – Arroz com carne seca desfiada, tradicional mato-grossense
Farofa de Banana com Carne Seca – Contraste entre doce e salgado
Peixes de Água Doce – Pacu e pintado grelhados ou assados
Roteiro: quantos dias ficar
3 Dias (Mínimo Recomendado)
Dia 1: Véu de Noiva + mirantes + centro histórico Dia 2: Circuito das Cachoeiras (dia inteiro) Dia 3: Cavernas Aroe Jari e Lagoa Azul
5 Dias (Ideal)
Inclua os passeios acima mais: Dia 4: Cidade de Pedra e Vale do Rio Claro Dia 5: Morro São Jerônimo ou passeios livres
Melhor Época para Visitar
Maio a Agosto (Melhor Época)
- Céu limpo e trilhas secas
- Ideal para fotografia
- Menos insetos
- Manhãs frias (15°C) e tardes quentes (28°C)
Dezembro a Março (Cachoeiras Volumosas)
- Quedas d’água impressionantes
- Cerrado verde e florido
- Trilhas podem ficar escorregadias
- Planeje-se para chuvas
Como chegar
A Chapada está a 70 km de Cuiabá pela BR-251 (1h30 de viagem). O Aeroporto Internacional Marechal Rondon recebe voos de diversas capitais.
Opções de transporte:
- Carro alugado (mais recomendado para flexibilidade)
- Transfer privado (R$ 150 a R$ 250)
- Ônibus regular (horários limitados, último às 17h)
Dicas essenciais
O que levar
- ✅ Protetor solar FPS 50+
- ✅ Repelente de insetos
- ✅ Roupas leves e calçados para trilha
- ✅ Roupa de banho e toalha
- ✅ Agasalho para as noites
- ✅ Garrafa de água (mínimo 1,5L)
- ✅ Lanches energéticos
Informações do Parque Nacional
Horário: 8h30 às 16h
Entrada: Gratuita
Importante: Alguns atrativos exigem guia credenciado obrigatório
Valores de Guias (2025)
- Circuito das Cachoeiras: R$ 200 a R$ 300 por grupo
- Cidade de Pedra: R$ 350 a R$ 450 (inclui 4×4)
- Cavernas Aroe Jari: R$ 80 por pessoa
Centro histórico
O centro é pequeno e charmoso, perfeito para caminhar. A Praça Dom Wunibaldo é cercada pela Igreja de Sant’Ana do Sacramento (1779), uma das mais antigas de Mato Grosso. Ao redor há lojinhas de artesanato com peças em cerâmica, produtos do cerrado e cristais locais.
Mirantes Imperdíveis
Mirante do Centro Geodésico – Centro geodésico da América do Sul Mirante Alto do Céu – Perfeito para o pôr do sol (R$ 20) Mirante Morro dos Ventos – Vista privilegiada com restaurante
Vale a pena visitar?
Sim! A Chapada dos Guimarães combina acessibilidade, belezas naturais impressionantes e boa infraestrutura turística. É o destino ideal para quem busca aventura, contato com a natureza e gastronomia autêntica – tudo a apenas uma hora de Cuiabá.
Por que escolher a Chapada:
- ✅ Fácil acesso de Cuiabá
- ✅ Diversidade de passeios para todos os níveis
- ✅ Entrada gratuita no Parque Nacional
- ✅ Gastronomia excepcional
- ✅ Ótimo custo-benefício
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