A Festa do Morango é o evento mais tradicional de Rancho Queimado, município serrano de Santa Catarina conhecido como capital catarinense do morango. Realizada na localidade de Taquaras, a cerca de 65 km de Florianópolis, a festa celebra a colheita do fruto que é símbolo da cidade, unindo gastronomia, cultura alemã e turismo rural.
Criada em 1992 pela comunidade de Taquaras, a festa nasceu com o objetivo de valorizar os produtores locais e combater o êxodo rural, fortalecendo a agricultura familiar. Com o passar dos anos, o evento cresceu, ganhou apoio do poder público e hoje faz parte do calendário oficial de turismo e cultura de Santa Catarina.
Quando acontece e onde é a festa
A Festa do Morango acontece sempre no fim de novembro, em um fim de semana de três dias que marca oficialmente o início da alta temporada de verão na serra catarinense. Em 2025, por exemplo, a 32ª edição está programada para os dias 28, 29 e 30 de novembro, em Taquaras, distrito de Rancho Queimado.
O evento é realizado no Parque do Morango, estrutura montada especialmente para receber shows, feira, gastronomia, parque de diversões e espaços temáticos. O local fica a poucos quilômetros do centro de Rancho Queimado, com acesso por estrada asfaltada e sinalização a partir da BR‑282.
Como chegar a Rancho Queimado saindo de Florianópolis
Rancho Queimado está a cerca de 60–65 km de Florianópolis, no início da Serra Catarinense, com acesso principal pela BR‑282 em direção ao oeste. O trajeto leva em torno de 1 hora de carro, misturando trechos de serra suave com paisagens rurais, o que torna o passeio de bate‑volta bastante agradável.
Para quem vem de outras regiões, o caminho mais comum é chegar até a BR‑101 e, na altura de Palhoça, acessar a BR‑282 rumo à serra, seguindo as placas para Rancho Queimado. Em fins de semana de festa, é recomendado sair mais cedo para evitar trânsito e garantir melhor estacionamento nas proximidades do parque.
História e importância da festa para a comunidade
A Festa do Morango foi idealizada pela Associação Comunitária do Distrito de Taquaras no início da década de 1990, em um momento em que muitos jovens deixavam o campo em busca de oportunidades nas cidades maiores. A ideia era criar um grande evento para divulgar os morangos produzidos na região, gerar renda extra para as famílias agricultoras e fortalecer o sentimento de pertencimento.
O sucesso foi tanto que Rancho Queimado recebeu, por lei estadual, o título de “capital catarinense do morango”, consolidando a cidade como referência na produção da fruta em Santa Catarina. Hoje, a festa é vista como um símbolo da identidade local e uma vitrine para a força da agricultura familiar serrana.
Como é a programação da Festa do Morango
A programação oficial da festa costuma começar na sexta‑feira à noite, com abertura do parque, apresentações culturais, iluminação especial e a chegada do Papai Noel, em clima de pré‑Natal. No sábado e domingo, o Parque do Morango abre pela manhã e segue com atrações ao longo do dia, encerrando à noite com shows e bailes típicos.
Entre os destaques, estão os desfiles histórico‑culturais com trajes germânicos, o coral, apresentações de grupos folclóricos, bailes da melhor idade e shows com bandas regionais. Também há espaço kids, fazendinha interativa, parque de diversões, feira de artesanato e estandes com produtos coloniais e de pequenos produtores.
Gastronomia: os destaques com morango
A grande estrela da festa é a mesa de doces e pratos à base de morango, preparados por famílias agricultoras, confeitarias locais e entidades da comunidade. O visitante encontra morangos frescos, tortas, cucas, bolos, pavês, mousses, geleias, compotas, licores, milk‑shakes, sorvetes e, claro, o clássico morango com chocolate.
Além dos doces, o almoço colonial e o churrasco de fim de semana são parte da experiência, servidos no próprio parque ou em restaurantes e salões comunitários próximos. A união da culinária alemã, dos produtos coloniais e das sobremesas fartas cria um clima de festa de interior, com mesas compartilhadas e muita interação entre moradores e turistas.
Cultura alemã, música e bailes
A influência da colonização alemã aparece na música, nas danças, nos trajes e até na decoração da Festa do Morango. Grupos folclóricos com roupas típicas, bandas de baile e apresentações de danças germânicas costumam animar a programação, especialmente nos períodos da tarde e da noite.
Os bailes, que vão do tradicional “baile da melhor idade” aos shows com bandas regionais, são um convite para quem gosta de dançar e viver um pouco da atmosfera das festas do interior de Santa Catarina. Para famílias com crianças, a combinação de música ao vivo, fazendinha, parque de diversões e a presença do Papai Noel torna o passeio ainda mais especial.
Impacto no turismo e na economia local
A Festa do Morango é hoje um dos principais eventos do calendário turístico de Rancho Queimado, ajudando a divulgar o destino em toda a Grande Florianópolis e na Serra Catarinense. Em edições recentes, o evento tem reunido cerca de 10 mil visitantes ao longo do fim de semana, movimentando pousadas, hotéis, restaurantes, cafés coloniais e empreendimentos de turismo rural.
Para os produtores, a festa representa a oportunidade de vender morangos e derivados diretamente ao consumidor, com melhor margem e contato mais próximo com o público. Já para a cidade, o evento fortalece a imagem de lugar acolhedor, com clima ameno, boa infraestrutura turística e forte vínculo com a agricultura familiar.
O que fazer em Rancho Queimado além da festa
Quem aproveita a Festa do Morango pode estender o passeio para conhecer outros atrativos de Rancho Queimado, como o Museu Casa de Campo de Hercílio Luz, o Mirante da Boa Vista e o famoso Posto Teófilo Schutz, ícone da BR‑282. Esses pontos contam a história da antiga rota tropeira e da formação da cidade, que começou como parada de descanso no caminho entre o litoral e o planalto.
O município também oferece cafés coloniais, propriedades rurais abertas à visitação, trilhas leves e cenários fotogênicos em meio às paisagens de montanha. Em muitos casos, os roteiros incluem colheita de morangos em determinadas épocas do ano, degustação de produtos coloniais e experiências de turismo de natureza em clima de serra.
Dicas práticas para quem vai à Festa do Morango
- Chegue cedo, principalmente no sábado e no domingo, para encontrar boas vagas de estacionamento e aproveitar o parque com mais tranquilidade.
- Leve agasalho mesmo em dias de sol, já que o clima serrano em Rancho Queimado pode ficar mais frio à noite, especialmente no fim de novembro.
- Reserve hospedagem com antecedência se quiser transformar o bate‑volta em fim de semana, pois pousadas e hotéis costumam lotar durante a festa.
- Aproveite para comprar morangos frescos e produtos coloniais direto dos produtores locais, que são ótimas lembranças de viagem e ajudam a fortalecer a economia da região.
